О состоянии розничной торговли и общественного питания
в январе-июле 2023 года

млн рублей

	Январь-июль		В % к
	2023	2022	январю-июлю 2022 (в сопоставимых ценах)	обороту розничной торговли
Оборот розничной торговли – всего	401911,3	376305,1	103,7	100
в том числе:
пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия	199945,4	187571,2	103,3	49,7
непродовольственные товары	201965,9	188733,9	104,2	50,3
Оборот розничной торговли торгующих организаций и индивидуальных предпринимателей вне рынка	392598,4	365604,1	104,3	97,7
Продажа товаров на розничных рынках и ярмарках	9312,9	10701,0	84,5	2,3
Оборот общественного питания	20869,2	17145,4	111,0	х

Оборот розничной торговли в Пермском крае в январе-июле 2023 года сложился в сумме 401911,3 млн рублей, что составляет 103,7% к соответствующему периоду прошлого года (в сопоставимых ценах).

В макроструктуре оборота розничной торговли Пермского края доля непродовольственных товаров в январе-июле 2023 года составила 50,3%, доля пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий – 49,7%.

Оборот розничной торговли края в январе-июле 2023 года на 97,7% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность вне рынка, доля продажи товаров на розничных рынках и ярмарках составила 2,3%.

Оборот общественного питания в Пермском крае за истекший период сложился в сумме 20869,2 млн рублей, что в сопоставимых ценах на 11,0% выше уровня прошлого года.

Объём товарных запасов в организациях розничной торговли на 1 августа 2023 года составил 40315,8 млн рублей, что соответствует 40 дням торговли.